得了牛皮癣能吃蒜黄吗？

蒜黄也是大蒜的幼苗，是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜，蒜黄含有维生素A、维生素B2、维生素C、钙等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。而丰富的维生素C又可降血脂及预防冠心病和动脉硬化，并可防止血栓的形成。蒜黄含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效，所以，牛皮癣患者是可以吃蒜黄的。可以吃，但不是可以无所顾忌的吃，吃什么都要适量，不可无节制。由于蒜苔属刺激性食品，假如吃多了会损伤胃黏膜。消化能力不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有肝病的人过量食用，会造成肝功能障碍。牛皮癣患者在食用蒜黄时可以炒着吃，这样就可以减少一点刺激因素，有的牛皮癣患者使用后会出现皮损加重的现象，所以在使用的时候要多观察一下皮损是否扩散，这是因人而异的。