我想问一下手抖是什么病，主要是在给人倒水或倒酒手

考虑抽动症，属于慢性精神病抽动症又称为抽动秽语综合征，它是一种以多发性不自主的抽动，语言或行为障碍为特征的综合征。抽动症是一组肌肉或几组肌肉不可控制地反复快速抽动，而且是全身很多部位的肌肉都可能抽动。抽动障碍应早期诊断，早期治疗。

建议到医院检查确定并积极治疗比较好，并在药师或医师的指导下，合理使用药物。