如何避免肝性脑病的发生

对于担心脑病患者，我们一般给患者定的一个饮食原则，就是与低蛋白饮食为主。所谓的低蛋白，就是尽量少摄入含蛋白多的食物，因为对于肝性脑病的患者，他的身体会出现一个负氮平衡，就是肝脏的代谢含氮的废物和合成含氮的废物之间出现了不平衡，代谢的慢了。合成的快了，对于这种病人来讲，我们更要减少蛋白的摄入，这样才能有效地避免患者的肝脏的负担，所以对于这样的病人来讲，我们主张患者以低蛋白为主，比如说鸡蛋一周吃三个、牛奶一周大概两杯、瘦肉一周20克到80克之间，要根据病人具体的病情而定蛋白的摄入，主要还是在有经验的医师的指导下进行饮食防治。过量的的蛋白摄入是诱发肝性脑病发生的一个最重要的原因，所以我们临床当中可以见到很多慢性肝病的患者，包括肝硬化的患者，是因为近期摄入大量的蛋白质，比如说牛奶鸡蛋或者是一顿吃了大量的牛肉、羊肉而诱发肝脑，所以我们主张患者尽量以低蛋白或者是精蛋白为主的饮食方式。