糖尿病人能吃南瓜吗

23首都医科大学宣武医院－营养科－李樱副主任医师－糖尿病病人能吃南瓜吗，这个问题问的太多了，而且众说纷纭，有人说南瓜里边有降糖的成分，可以很好的控制血糖，还有一部分人是说，我吃了南瓜，我测血糖，我血糖就是升高了，这到底是怎么回事呢，首先南瓜它是属于蔬菜一种，但是它是在蔬菜里边，属于含糖高的这些蔬菜，这些糖分的摄入，也会升高我们的血糖，所以您如果想吃南瓜的话，我告诉您一个办法，我们可以把它当主食去吃，我吃南瓜比如我蒸一块南瓜，我可以减一小块馒头，或者我少吃几口米饭，这样的话我拿它当主食去吃，这个糖尿病病人，是可以摄入南瓜的，实际上对于南瓜来说，它含有的胡萝卜素非常的丰富，胡萝卜素也是一种非常好的，抗氧化物质，对于保护我们的血管，保护我们的心脏都是非常好的。，预防糖尿病这些血管的并发症，心脏的并发症是有好处的。