胆结石患者不能吃什么

胆结石患者如石头较多，经常犯胆囊炎，而且石头向胆管、胰管梗阻，那么患者最好不要大量饮酒和暴饮暴食，不要吃油腻食物，因为饮酒可以影响胰管、胆管的收缩，可能会导致急性炎症和黄疸的发生。
而大量的脂肪餐，肉类食物，可能会引起急性胆管炎、黄疸、甚至严重的导致胰腺炎。
所以，胆囊结石病人，一定不要暴饮暴食，不要大量的进食油腻食物，少吃肉，多吃蔬菜水果。