胆固醇高不能吃什么

胆固醇是血脂的成分之一，胆固醇升高会引起心脑血管动脉硬化的发病率增加，所以必须要积极控制。饮食方面，胆固醇含量高的食物，包括动物的内脏、蛋黄、肥肉、各种海鲜的鱼籽都要少吃，因为这类食物胆固醇的含量都比较丰富，吃得太多，会使胆固醇进一步的升高，可以多吃些蔬菜和含糖低的水果。
再就是要注意戒烟、限酒，可以多运动，通过运动来增加胆固醇的消耗，控制体重。如果生活方式的调整，胆固醇仍然不能正常，就需要使用他汀类的药物来帮助控制。总之，需要将胆固醇控制在正常范围，减少动脉硬化的发生。