薏米可以与哪些东西煲汤

薏米的药性比较凉,因此不适合于单独煮粥来服用,可以将薏米和一些具有温补的食物一起煮沸来服用。
第一个,薏米鸡腿汤,可以将薏米、鸡腿、西红柿和大麦炖在一起,这不仅有益于消化,而且具有很好的滋补作用,需要注意的是大麦不要多放,这个食疗方法特别适合老人、儿童和有胃炎的人。
第二个,薏米燕麦八宝汤,燕麦八宝饭是燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、百米、大豆、莲子、大麦、红豆浸泡一小时,然后加入薏米,最后煮熟,八宝大米的膳食纤维和碳水化合物含量比较高,适合作为主食来服用。
另外,还可以与黑豆一起做汤来补肾,与红豆桂圆做汤来补心,与山药红豆汤作为身体虚弱的补充。

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