为什么不建议高尿酸血症患者喝肉汤呢

高尿酸血症主要指的尿酸，实际上是人体的一种代谢产物。通过嘌呤的代谢最终产物，而在体内产生各种作用，有一些有害的作用，也有一些有益的作用。肉是嘌呤含量比较高的食物，因为嘌呤是一种易溶于水的物质，嘌呤会很容易溶解到肉汤当中。所以有高尿酸血症，尤其是有痛风的患者，并不推荐患者去喝肉汤。除了肉汤之外，包括海鲜、啤酒都是嘌呤含量很高的食物，也是不建议患者去吃。