胰腺在人体中有哪些作用

胰腺是人体中的重大器官，是人体的第二大消化腺体，有内分泌和外分泌组成，胰腺的外分泌部分泌胰液，促进消化和吸收，内分泌部主要是分泌激素，参与调节体内糖代谢和维持内环境稳定。首先，胰腺是一个重要的消化器官，它的外分泌部每天分泌的胰液在1000-2000之间，胰液经过胰管、乳头进入十二指肠，其中含有20种消化酶，参与糖类、脂肪、蛋白质的代谢，参与糖类代谢的消化酶有胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蔗糖酶、胰乳糖酶等。参与脂类代谢的消化酶，有胰脂肪酶、磷脂酶等。参与蛋白质代谢的消化酶，有胰蛋白酶、糜蛋白酶原、弹性蛋白酶原、胶原酶、氨基肽酶原、羟基肽酶原等。其次胰腺又是重要的内分泌器官，胰腺内有一些内分泌细胞，称为胰岛细胞，当机体处于低血糖时胰岛细胞可以分泌胰高血糖素，促进糖原分解和糖异生，可以提高升高血糖，在一些病理因素或者疾病的影响下，它外分泌功能没有发挥它消化食物的作用，反而消耗胰腺自身的组织细胞，这样可以导致出现胰腺炎，所以胰腺炎跟胰腺的外分泌部功能是密切相关的。