降低阿尔茨海默病的饮食原则

降低阿尔茨海默病的7条饮食原则如下：
一、减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
二、多吃蔬菜、豆类食品、水果以及全谷类的食物。
三、每天要摄入一盎司的坚果，可以提供充足的维生素E。
四、每天食谱里面应该包括一种提供维生素B12的可靠食物。
五、要选择不含铁元素和铜元素的复合维生素，而且只有在医生的指导下再补充铁元素。
六、要避免使用含铝的炊具、抗酸药、发酵粉等其他产品。
建议每周要有游泳运动3次，每次运动相当于40分钟的快步走。