慢性胃炎与哪些饮食和环境因素有关

慢性胃炎的饮食习惯主要是高钠饮食，也就是高盐饮食。四川人喜欢吃的腊肉或是烧腊这一类的食物，它的这个盐分含量比较高，可以造成胃黏膜损伤。另外一个就是共餐也就是中国人比较喜欢共餐，没有分餐，它可以造成幽门螺杆菌的互相的传染，这个也是造成慢性胃炎幽门螺杆菌感染的一个因素。另外就是提倡高维生素的饮食，如果蔬菜水果不够，其实对胃黏膜保护也是不够的，所以在这方面可以增加一些蔬菜水果的摄入。