糖尿病人主食以喝粥为主好不好

粥煮得过烂会使血糖迅速上升,消化得快、吸收的多,所以血糖升高的速度也是过快的。那么要怎样来喝粥,第一个要尽量减少白米粥,多吃一点杂粮粥,比如说豆类,像黑豆、黄豆、红豆等等,都可以跟我们的白米放在一起来熬粥。进食的速度要慢一点,因为进食快,血糖升的速度会更快。再有粥不要煮的太烂,可以增加一些膳食纤维的摄入,那样可以减少糖类的吸收,促进糖类代谢。

糖尿病

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