为什么饮同样多的酒，不同的人有不同的表现呢

人的酒量大小,关键在于酶的不同。酶可以分成不同的型别。参加酒精代谢的酶叫乙醛脱氢酶。人们饮酒后,酒精在体内分解为乙醛后,由乙醛脱氢酶进行酸化,分解为二氧化碳和水。正常人的乙醛脱氢酶应有两个同功酶,有些人只有一个同功酶,医学上称这些人为乙醛脱氢酶缺陷型。比起有两个同功酶的人来,只有一个同功酶的人酒精的代谢速率大大降低,对酒精很敏感,少量饮酒也可出现酒精中毒症状。据研究,这种情况是染色体隐性遗传所致,有36%的人是乙醛脱氢酶缺陷型,也就是说36%的人不宜饮用白酒。男性与女性饮酒量也存在差距。一般而言,男性每周不超过170克纯酒精(酒浓度@毫升数),女性不超过110克纯酒精。为什么女性比男性酒量少呢?原因是女性的体重一般比男性轻,体内脂肪女性高于男性,酒精在脂肪中无法分解。因此,等量的酒精,在女性血液中浓度高于男性,更容易发生酒精中毒。