十二指肠溃疡食物选择要领

首先要避免能强烈刺激胃酸分泌的食物，比如说是咖啡、浓茶、可可、巧克力、肉汤、鸡汤。过甜的食物以及酒精、地瓜等食物。各种香料以及有强烈刺激性的调味品，比如说是芥末、胡椒、辣椒、海椒、花椒、味精、茴香等类香料，我们也是要加以控制的。然后是含粗纤维多的食物，如玉米面、高粱米、干黄豆、茭白、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等也是要加以限制的。有一些坚硬的食物，比如说腊肉、火腿肠、香肠、花生米等也是不适合食用的。然后是生葱、生姜、生萝卜、洋葱、蒜苗等这些产线很多的食物，也是对溃疡病不利的。总的说来我们在选择食物的时候，都是为了避免食物对溃疡面的机械性刺激。