出现脑动脉硬化饮食的原则

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。从动脉保护的角度来讲，还是需要低胆固醇的饮食；从脑动脉的角度上来讲，就是戒烟，因为戒烟中间的烟碱可以引起动脉痉挛，可以引起脑梗塞，心肌梗塞的发生。