金桔酱是怎么做的

金桔生吃会嗳气，金桔做酱非常好，金桔洗后切片后用白糖腌制，出汁后再用平锅放锅里炒会出一些胶质，再加一点水继续炒，快炒好时放一点冰糖，最后快出锅时再放一点蜂蜜。