吃维生素A对眼睛有好处的原理是什么

因为维生素A参与我们眼睛的新陈代谢，它主要有两方面，一个对视网膜感光系统，如果你维生素A缺乏会出现夜盲，另外一部分是对我们的角膜，如果维生素A的缺乏可以导致结膜和角膜的干燥，可以造成角膜的软化。动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、牛奶，这些里边有大量的维生素A，如果我们吃了以后，我们就不可能出现夜盲，也不可能出现角膜软化。