预防食管癌饮食需要注意什么

首先在平时生活当中避免食用过烫的食物,很多食道癌都是由于平时喜欢吃太烫的食物,例如喝太烫的浓咖啡容易诱发食道癌病变,抽烟和喝烈性酒对食道都会造成损伤。第二养成良好的生活饮食习惯,一日三餐要有规律性,早餐必须吃而且要注意早餐的营养,每餐不要吃过饱,平时要注意饮食和饮水的卫生,尽量不吃含亚硝酸超标的食物。第三日常的饮食要注意多吃一点抗癌的食物,例如菌类的食物和豆制品抗癌效果较好,微量元素的食用对预防食道癌有很好的效果。除了饮食之外还要注重身体的检查,特别是40岁之后有不良饮食习惯的人,或是家族中有消化肿瘤的病史的人,需要定期做一次胃镜检查,这对早期发现食管癌有至关的作用

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