煲汤为什么有利于健康

在广东和香港地区，冬季相当短，冬主收藏，收藏不够，温度比较高汗液比较多，就比较容易伤精血。在广东或者沿海地区是非常适合煲汤。而在地如果湿气比较重的地区，大家煲汤就要注意选择健脾胃，或者除湿的煲汤食材来促进自己的健康。最好的方式是选择一个中医指导，根据体质指导你们煲汤的食材或者药材的选择。