脾胃的饮食调理

软是指的什么呢，指的是食物被烹调后的状态，越软的食物越容易被人体消化吸收，比如说你要吃牛排、猪肉，炖的越软更容易消化吸收。油炸和煎烤的食物，在过程中脱水，变得很硬，很难被脾胃消化。硬化之后很难在肠胃道内分解，所以它就是很伤脾胃的。